In industriellen Betrieben oder in Werkstätten kommen zahlreiche Betriebsmittel zum Einsatz, die in Fässern angeliefert werden. Diese können große Mengen der entsprechenden Stoffe aufnehmen und bieten dem Inhalt einen zuverlässigen Schutz. Aufgrund ihrer Größe weisen sie jedoch ein beträchtliches Gewicht auf. Das macht den Umgang mit ihnen schwierig. Daher empfiehlt es sich, einen Fasskipper zu verwenden.
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Um den Inhalt aus dem Fass zu entnehmen, kommt in der Regel ein Hahn zum Einsatz. Dieser wird an der oberen Öffnung des Fasses angebracht. Wenn dieses nun jedoch wie gewohnt auf dem Boden steht, tritt der Inhalt nicht aus, da er sich dabei entgegen der Schwerkraft bewegen müsste. Damit diese Entnahmemethode funktioniert, ist es notwendig, das Fass in die Horizontale zu bringen und leicht zu kippen. Darüber hinaus ist eine erhöhte Position notwendig, damit unterhalb des Hahns genügend Platz für einen Auffangbehälter bleibt. Daraus ergeben sich jedoch einige Schwierigkeiten. Zum einen ist es nicht leicht, einen Standort zu finden, der einen sicheren Halt bietet. Aufgrund der runden Bauform der Fässer bewegen sie sich sehr leicht. Zum anderen ist es aufgrund des hohen Gewichts schwierig, das Fass auf einen erhöhten Standort zu befördern. Der Fasskipper löst jedoch beide Probleme. Er macht es ganz einfach, das Fass anzuheben und in die richtige Position zu bringen. Darüber hinaus dient er als Gestell, das ihm trotz der runden Bauform einen sicheren Halt gibt.
Manche Modelle sind für einen manuellen Betrieb vorgesehen. Aufgrund der Hebelwirkung, die dabei wirkt, ist es möglich, die Fässer zu bewegen. Dennoch ist dafür eine hohe Anstrengung notwendig. Einfacher ist es, wenn der Fasskipper hydraulisch ist. Ein hydraulischer Fasskipper verfügt über ein Antriebssystem, das die notwendigen Kräfte zum Kippen und zum Anheben des Fasses bereitstellt. Wenn ein hydraulischer Fasskipper zum Einsatz kommt, ist daher nur eine minimale Kraftanstrengung notwendig – selbst bei sehr schweren Fässern.
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